El Cabildo, en colaboración con Pastelería Díaz, ha organizado para el próximo domingo [día 19] una nueva edición de “Desayuno entre viñedos”. Esta iniciativa, que se volverá a repetir el próximo día 9 de agosto, conjuga una visita guiada a las instalaciones de la Casa del Vino en el Sauzal con una degustación gastronómica maridada con vinos de Tenerife.
La actividad, de unas dos horas de duración, comenzará a partir de las 10,00 horas con una ruta guiada por el Museo de la Agrodiversidad y las instalaciones de la Casa del Vino. El grupo se desplazará posteriormente al viñedo ubicado en la propia finca, donde un experto enólogo explicará las formas de cultivo, las variedades de uva, los diferentes aspectos que influyen en la calidad de los vinos, su clasificación comercial y la finalidad de las denominaciones de origen, entre otras cuestiones.
Durante el recorrido se realizarán diferentes paradas para degustar una muestra gastronómica de diferentes elaboraciones, platos que se maridarán con vinos de Tenerife.
Las personas interesadas en participar en esta actividad, que tiene un precio de 16 euros, puede reservar su plaza llamando al teléfono 922 531013 o 922 626202 o bien en la dirección de correo electrónico atencionalcliente@pasteleriadiaz.com