El Cabildo clausura la XII edición de las Jornadas Técnicas Vitivinícolas
El consejero de Sector Primario, Valentín González, indicó que esta iniciativa se enmarca en las actividades organizadas por el Cabildo para conmemorar San Andrés
El Cabildo de Tenerife clausuró la XII edición de las Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Canarias, que tuvo lugar en la Casa del Vino de Tenerife, ubicada en el municipio de El Sauzal.
El consejero de Sector Primario, Valentín González, presidió este acto, que contó con la presencia de numerosos profesionales del sector.
Estas jornadas se han celebrado en el marco de la conmemoración del tradicional día de San Andrés, y tal y como explicó González, tuvieron como finalidad “poner en común el trabajo que se realiza en diferentes ámbitos para mejorar la competitividad del vino de Tenerife, como el de la innovación y la investigación, el desarrollo sostenible, el impacto medioambiental, la digitalización, así como aspectos relacionados con temas económicos”.
Los asistentes también abordaron cuestiones técnicas relacionadas con la propia elaboración del vino.
Valentín González agradeció la implicación de todos los agentes del sector, así como la colaboración de entidades como la Universidad de La Laguna, la Universidad de Borgoña, la Universidad de Valencia, el CESIC, el ICIA y el IPNA.
Los actos conmemorativos con motivo de la celebración del día de San Andrés continúan el día 30 de noviembre con la entrega de los Premios San Andrés y el ‘descorche’ en la Casa del Vino de Tenerife.