La iniciativa, que tiene como objetivo impulsar el consumo de los productos pesqueros locales en las próximas fechas navideñas, estará mañana en el Mercado de Guía de Isora y el domingo en el Centro Comercial Siam Mall
La campaña promocional Pescando por Tenerife, impulsada por la Consejería insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige Javier Parrilla, arrancó hoy en el Mercado del Puerto de la Cruz. La iniciativa, presentada ayer en el Cabildo tinerfeño, tiene como objetivo impulsar el consumo de los productos pesqueros locales en las próximas fechas navideñas, con una serie de talleres formativos y degustaciones que tendrán lugar en siete mercados municipales y dos centros comerciales desde el 15 de noviembre al 7 de diciembre. La campaña consiste en talleres formativos de elaboración de recetas navideñas con pescado y en degustaciones culinarias de pescado local, que se realizará a través de una foodtruck (camioneta en la que se prepara comida).
Aparte de promover el consumo de pescado local, este programa de actividades quiere dar conocer la marca colectiva Pesca Artesanal, que busca combatir la pesca furtiva y ofrecer un pescado de gran calidad a la hora de consumirlo. El Cabildo ha impulsado la creación de Pesca Artesanal para diferenciar los productos pesqueros locales de los foráneos. El distintivo permite también incrementar la protección de los recursos naturales pesqueros del litoral tinerfeño, dado que se garantiza que no se comercialicen especies por debajo de su talla de primera maduración.
La campaña Pescando por Tenerife continuará mañana, 16 de noviembre, en el Mercado de Guía de Isora (de 11.00 a 13.00 horas), y el domingo 17 de noviembre (de 11 a 13.00 horas) en el Centro Comercial Siam Mall, en Adeje.
La semana próxima, el 22 de noviembre (de 17.00 a 19.00 horas), el programa estará en el Mercado de Tacoronte, mientras que el día 23 (de 11.00 a 13.00 horas) hará lo propio en el Centro Comercial Alcampo La Laguna. El Mercado de La Laguna, por su parte, acogerá la iniciativa el 29 de noviembre (de 11.00 a 13.00 horas). La campaña viajará al Mercado de Las Chafiras, en San Miguel de Abona, el 30 de noviembre (de 11.00 a 13.00 horas), y al Mercado de Arona, el 1 de diciembre (de 11.00 a 13.00 horas). La iniciativa concluirá el 7 de diciembre en el Mercado de La Orotava (de 11.00 a 13.00 horas).